要解绑美团App上的银行卡，您可以按照以下步骤操作：
1. 打开美团App，在首页上找到"我的"（通常显示为一个人的头像）。
2. 点击"我的"进入个人中心页面。
3. 在个人中心页面上，找到并点击"账户与安全"。
4. 在"账户与安全"页面上，找到下方银行卡列表，并点击相关银行卡。
5. 进入银行卡详情页面后，您会看到一个"解绑"或者"删除"的按钮，点击进行解绑。
6. 系统可能会要求您输入支付密码或进行身份验证等，按照提示完成操作即可。
值得注意的是，具体的操作步骤可能因美团App版本的不同而有所差异，您可以根据自己的App版本和界面提示进行相应的操作。如果您在操作过程中遇到困难，建议您参考美团官方网站或联系美团客服获取帮助。
