苹果手机可以使用内置的屏幕录制功能来截屏视频。以下是具体的教程步骤：
1. 打开控制中心
在苹果手机上滑动上方的状态栏，在右上角找到“控制中心”图标，并点击打开。
2. 找到录屏按钮
在控制中心的界面上，找到“屏幕录制”按钮，并点击它。
3. 开始录屏
一旦你点击了屏幕录制按钮，系统将开始倒计时，数秒钟后开始录屏。在录制期间，你可以继续使用手机进行操作。
4. 结束录屏
结束录屏可以通过点击控制中心上的“录屏”图标，或在状态栏上找到红色“录屏”图标并点击它。
5. 保存录屏视频
完成录屏后，你可以在相册中找到录制下来的视频，并进行编辑和分享。
注意：屏幕录制功能可能需要特定的iPhone型号及iOS版本支持。如果你的设备无法找到“屏幕录制”功能，可以尝试升级您的系统版本或联系Apple官方进行咨询。
