苹果手机发邮件时，默认情况下会自动压缩图片以减小文件大小。如果你想发送原图，可以按照以下步骤操作：
1. 打开“邮件”应用程序，点击“撰写邮件”按钮，开始编写新邮件。
2. 在邮件编辑界面，点击正文区域的空白部分，弹出菜单栏。
3. 在菜单栏中，选择“插入照片或视频”选项。
4. 在弹出的选项中，选择“照片库”或“相机拍摄”选项，根据你想要添加的图片来源选择相应选项。
5. 在照片库中选择你想要发送的图片，然后点击“照片”按钮。
6. 在照片预览界面，点击右上角的“使用原图”按钮。
7. 图片将会以原图的形式添加到邮件正文中。
8. 继续编辑邮件的其他内容，填写收件人、主题等信息。
9. 最后，点击“发送”按钮，将邮件发送出去。
请注意，发送原图可能会导致邮件文件较大，可能会增加发送时间和数据流量消耗。如果你的图片文件较大，建议在发送之前先压缩图片或使用其他方式分享图片，如通过云存储服务或社交媒体平台发送图片链接。
