苹果iPhone上的视频倍速播放功能可以通过以下步骤实现：
1. 打开iPhone上的“设置”应用程序。
2. 滚动并点击“控制中心”选项。
3. 点击“自定义控件”。
4. 在“包括”部分中，找到并点击“音频录制”。
5. 在“控制中心”部分中，找到并点击“音频录制”。
6. 点击“+”按钮将“音频录制”添加到“包括”部分。
7. 返回到主屏幕，从底部向上滑动以打开“控制中心”。
8. 在“控制中心”中，找到并点击“音频录制”按钮。
9. 在“音频录制”界面中，找到并点击“倍速”按钮。
10. 在弹出的倍速选项中，选择所需的倍速播放选项。
现在，您可以在iPhone上的视频应用程序中播放视频，并使用控制中心中的音频录制功能来调整视频的倍速播放。
