Mate40和iPhone12都是目前市场上非常受欢迎的手机，它们在拍照方面都有着出色的表现，但具体哪个更好还是要根据个人需求来决定。
Mate40采用了一颗4000万像素的超感光徕卡电影四摄像头系统，支持超感光夜景、超级夜景、超级夜景人像、超级夜景广角等多种拍摄模式，能够在光线较暗的环境下拍摄出清晰明亮的照片。同时，Mate40还支持超级夜景，能够在夜晚时提供良好的光线条件，让更加美丽。
iPhone12则搭载了一颗1200万像素的双摄像头系统，支持夜景模式、人像模式、夜景人像模式等多种拍摄模式。iPhone12的拍照效果在色彩还原、细节保留等方面表现出色，尤其在人像模式下能够拍摄出自然美丽的人像照片。
总的来说，Mate40和iPhone12在拍照方面都有着出色的表现，但具体哪个更好还是要根据个人需求来决定。如果你对夜景拍摄比较关注，可以选择Mate40；如果你对人像拍摄比较关注，可以选择iPhone12。另外，还可以考虑其他因素，如系统、性能、价格等，综合考虑后做出选择。
