要设置华为Mate40的来电铃声渐强，您可以按照以下步骤进行操作：
1. 打开手机的设置应用。您可以在主屏幕上找到“设置”图标，点击进入。
2. 在设置界面中，向下滑动并找到“声音”或“声音和振动”选项，然后点击进入。
3. 在声音设置界面中，找到“来电铃声”选项，点击进入。
4. 在来电铃声设置界面中，您可以看到不同的铃声选项。找到您喜欢的铃声，并点击选择。
5. 在选择铃声后，您会看到一个“渐强”选项。打开该选项，以启用来电铃声渐强功能。
6. 完成以上步骤后，您可以按下手机的返回按钮，退出设置应用。
现在，当有来电时，您的华为Mate40的铃声将会从低音量逐渐增大。请注意，具体的设置选项可能会因不同的手机版本和操作系统版本而有所不同，但大致的步骤应该是相似的。
