华为手机截屏长图的方法如下：
1. 打开需要截屏的页面或应用。
2. 按住手机的音量减键和电源键同时按下，直到屏幕闪烁一次或听到截屏声音。
3. 在屏幕底部会出现截屏预览界面，点击底部的“长截屏”按钮。
4. 手机会自动滚动屏幕并截取整个页面的截图，直到滚动到页面底部。
5. 当滚动到页面底部时，点击底部的“完成”按钮。
6. 截取的长图会保存在手机的相册中，可以在相册中查看和分享。
注意：以上方法适用于大部分华为手机，但不同型号的手机可能会有些许差异，可以根据具体手机型号在设置中查找截屏设置。
